Vad är mikrobiellt ystenzym

Ystenzym är ett alternativ till löpe och lämpligt för lakto-vegetarianer. Löpe har alltid animaliskt ursprung. Står det ystenzym, mikrobiellt ystenzym eller vegetabiliskt ystenzym så är produkten lämplig för lakto-vegetarianer. Man får inte längre märka en produkt med vegetabiliskt löpe. 1 ystenzym köpa 2 Man kan också använda något som heter ystenzym som är ett slags vegetabiliskt löpe, bra va!? Ystenzym kan antingen bestå av vegetabilier från svamp eller växter, det kan också vara av mikrobiellt ursprung. 3 ystenzym ägg 4 Ystenzym är mikrobiellt framtaget och är identiskt med animaliskt löpe som produceras i kalvmagen. Ystenzym framställs med hjälp av mikroorganismen Aspergillus niger. I osten finns det sedan inga som helst spår kvar av mikroorganismen. 5 Ystenzym kan bestå av vegetabilier från svamp eller växter, eller ha ett mikrobiellt ursprung. Endast animaliskt löpe får kallas löpe på innehållsförteckningar, så står det ”löpe” på en produkt är den inte vegetabilisk. 6 Ofta står ystenzym för enzym producerat med mikrobiellt ursprung eller med hjälp av vegetabilier från svamp och växter, medan löpe har animaliskt ursprung. Men vill du veta mer specifikt hur en ost är tillverkad är det bäst att kontakta producenten av osten. 7 ystenzym svartmögel 8 Ystenzym framställs med hjälp av mikroorganismen Aspergillus niger. 9 › Forum › Produktfrågor. 10 ost utan ystenzym 12
vad är mikrobiellt ystenzym