Marinerad porterstek i ugn

29 röster. Kyckling Kycklingfilé. ← Karréspett med sweet chili, tzatziki och potatisklyftor. Ceviche med mango, avocado och lime →. Kycklingfilé är en fin råvara som passar bra vare sig man vill laga mat till vardag, helg eller fest. Här bjuder jag på de bästa recepten med kycklingfilé. 1 porterstek myllymäki 2 Gör så här. Sätt ugnen på °C. Lägg köttet på ett ugnssäkert fat och krydda med salt och peppar. Stick in en köttermometer så att spetsen kommer i den tjockaste delen. Stek i nedre delen av ugnen tills innertemperaturen är 58°C för rött kött, 60°C för rosa och 70°C för genomstekt (beräkna 1 1/ timmar). 3 porterstek på hjort 4 Häll porter, vinbärssaft och soja i en gryta. Lägg i kryddor,buljongtärningar, ituskurna vitlöksklyftor och gul lök delad i stora bitar. Låt koka upp. Lägg i köttet och låt alltsammans sjudaunder lock i ca 11/2- 2 timmar.Vänd steken efter halva tiden. Tag sen grytan från värmen och låt steken ligga i skyn ca 20 minuter innan den. 5 Recept Fläskytterfilé. Fläskytterfilé är enkelt att variera eftersom att den kan stekas i ugn, gryta eller till och med i sockerkaksform! Lägg den i god marinad och grilla till perfekt temperatur. Välj och vraka bland våra recept! Rensa. fläskytterfilé. Sparade recept (0) Ingrediens. Måltid. 6 Fransyska. Fransyska är ett nötkött med en relativt låg fetthalt. Köttet smakar som bäst om det tillagas under en längre tid på relativt låg värme. Fransyska passar utmärkt att göra långkok av, så gör storkok av långkoket och bjud in hela släkten! Om du ska tillaga en större bit fransyska i ugn så kan det vara bra att. 7 porterstek högrev 8 kg stek, benfri · 33 cl Porter · dl kinesisk soya · dl outspädd svartvinbärssaft eller 3 dl madeira eller portvin · 6 st. 9 Porterstek är verkligen jättegott (även om man inte gillar öl) och det är enkelt att göra med nötstek, fransyska, rostbiff eller kalvstek. 10 porterstek per morberg 12
marinerad porterstek i ugn